山の季節とともに変わる、BUMの食卓。ひと月ごとに料理を組み立てています。

2026年11月の食卓｜冬支度

少しずつ寒さが深まる季節。蕪や柿、根菜など、その時季ならではの食材を使った食卓をご用意します。

• 蕪のポタージュ
• 季節の食卓 — 蕪葉のふりかけごはん、白味噌のグラタン、日の菜の炭火焼き、冬瓜のラッサムなど
• 季節のデザート — パンナコッタ
• 食後のお茶

お食事　3,300円
料理の内容は、食材の入荷や仕込みの状況により変わる場合があります。

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レストランについて

大阪・千早赤阪村にあるBUMのレストランです。近くの畑や季節の移ろいから料理を考え、月ごとに内容を変えてご用意しています。

ご利用案内

• お食事は11:00〜／13:00〜の二部制です。
• 基本は事前のネット予約制です。当日の空席についてはお電話でお問い合わせください。
• 営業日は月ごとに変わります。最新の営業・空席状況は予約ページをご確認ください。
• 併設のギャラリー「曜」は展示会期中、原則11:00〜17:00に開廊します。

住所：大阪府南河内郡千早赤阪村小吹293
電話：080-1335-5305